élelmiszer

Minden saját: üzbég menza a benzinkútnál

Egy nagyvárosban mindig van hely hiteles létesítmények számára, ahol egyrészt "furcsa", de ízletes és olcsó. Ezek nincsenek a turisztikai útvonalakon, és tudva róluk, akkor önnek tekintheti magát. Ezek megtalálása segít a szájról szájra vagy a barátokra. A körüli élet folytatja az "Összes a saját" címet, ahol a városlakók megmutatják a szerkesztőknek az ilyen helyeket. Az új számban - egy üzbég étkezõ az Uralskaya utcai benzinkútnál, amelyhez Daniil Tristan újságíró jár.

Üzbég kávézó

Uralskaya St., 23

Nyitva tartás: 10.00-00.00

Daniel Tristan

újságíró

Az étkezőnek nincs neve, nincs jele és jele. És erről a Boris kritikus blogjáról tudtam meg. Eljutni elég nehéz - az Uralskaya utcán be kell lépnie a sok benzinkút egyik kapujába, amely közvetlenül a Kozha gyárral szemben található. Benne jó ideig át kell menned az udvaron. Megkérdezheti a helyi lakosokat, hogy hol van a kávézó, örömmel mondják el neked. A közelben, mellesleg, van egy mini fodrász is.

Étel és ital

Látványosan ez a hely valódi kemény, de az ételek hitelesek és kielégítőek. Csak üzbég klasszikusok vannak: kétféle lagman, shurpa marha- vagy bárányhús. Egy kis adag 700 ml, ezért jobb, ha nem vállalunk kockázatot, és nem rendelünk nagyot. Sőt, a leves nagyon gazdag és sűrű. Van még mastava rizsleves is, amelyet szentpétervári "üzbégnél" ritkán látnak.

ajánlások:

Samsa

Laghman

A tortákat és a szamszát egész nap egy valódi fatüzelésű tűzhelyben főzik - a tűzifa háromszor hozhat neked, amíg eszel. Minden sütemény nagyon friss, és ugyanabban a mennyiségben szolgálják fel, mint a főételeket. Vannak még desszertek, mézeskalács és baklava, de nem tűnik úgy, hogy ezeket saját maguk készítik el.

Természetesen van egy igazi üzbég pilaf és manti - négy vagy hat darabban adják el őket. Az egyik 30 rubelt fizet, mint a város szinte minden ilyen helyén.



Tulajdonosok és alkalmazottak

Nem volt lehetősége találkozni a kávézó tulajdonosával, de valószínűleg ő, más alkalmazottakhoz hasonlóan, Közép-Ázsiából származik. Úgy tűnik, csak a férfiak dolgoznak a konyhában. Van még olyan is, mint egy pincér - hoz élelmet, számít a vendégekre és tanácsot adhat a menüben. Azbek neve, nagyon udvarias és mindig kész beszélgetni a látogatókkal.

Látogatók

A kávézónak van egy második szobája, jól néz ki, de a bejárat a másik oldalon található. És az elsőben a benzinkút munkásai és kézművei esznek, és itt szinte lehetetlen hallani az orosz beszédet. Leginkább a munkaerő-bevándorlók érkeznek, kis társaságokban étkeznek, aztán hosszú ideig teát isznak, némi füstöt. Soha nem láttam itt lányokat, de ők nem fordítanak nagy figyelmet a szokatlan vendégekre.

Lagman - 110 rubel, tortilla - 15 rubel fele

Kivonatok a menüből

Shurpa bárányval
110/150 rubel 0,7 l / 1 l-re

Lagman Uyghur
110/150 rubel 0,7 l / 1 l-re

mastava
110/150 rubel 0,7 l / 1 l-re

pilaf
110/150 rubel 0,7 l / 1 l-re

Friss zöldségsaláta
40 rubelt

Manti marhahús
30 rubel darabonként

Bárány nyárs
200 rubelt

torta
20 rubelt

Ha meg akarja osztani a helyét a szerkesztőkkel és az oszlop hősévé válik, küldjön egy e-mailt a [email protected] címre, amelyen „Minden a sajátod” felirat szerepel. 

Népszerű Bejegyzések

Kategória élelmiszer, Következő Cikk

Érdemes-e Spanyolországba költözni?
Menjünk

Érdemes-e Spanyolországba költözni?

A környékbeli élet egy sor anyagot folytat arról, hogy hol lehet elhagyni Oroszországot, hogy új életet kezdjen. Az új kiadásban - Spanyolország. Egy 46 millió lakosú ország Dél-Európában található, és a GDP szempontjából 17. helyen áll. A munkanélküliségi ráta itt 22,3%, az infláció pedig 0,2%. Az elmúlt évben az ország lassan kezd kilábalni az elhúzódó válságból - a gazdasági növekedést azonban tíz százalékban mérik.
Bővebben
Érdemes-e Hong Kongba költözni
Menjünk

Érdemes-e Hong Kongba költözni

A felhőkarcolók városa, amely soha nem alszik és örökké működik, Hong Kong sok szempontból New Yorkra és Moszkvára emlékeztet. A világ pénzügyi központjainak éves rangsorában ez a város London és New York után a harmadik helyet foglalja el. Hong Kong a Dél-kínai-tenger partján található. Kína e különleges közigazgatási régiója Hongkong-szigetet (Xiangang), Kowloon-félszigetet (Jiulong) és több mint 200 kis szigetet foglal el, teljes területe 1092 négyzetkilométer.
Bővebben
Érdemes-e Németországba költözni?
Menjünk

Érdemes-e Németországba költözni?

Németország a világ GDP-jét tekintve az ötödik helyen van, és az első hely az európai országok között. Sőt, a nemzeti jövedelem nagy részét nem a termelés, hanem a szolgáltató cégek hozzák, ideértve az IT-t is. Itt a legalacsonyabb munkanélküliségi ráta az Európai Unióban (4,5%). Ez nagyszámú bevándorlót vonz az országba.
Bővebben
Érdemes-e Bulgáriába költözni?
Menjünk

Érdemes-e Bulgáriába költözni?

A Balkán-félsziget keleti részén, Törökországgal és Görögországgal határos államot a Fekete-tenger mossa, és a GDP 75% -át foglalja el a világon. 2007-ben Bulgária csatlakozott az Európai Unióhoz, de még nem csatlakozott az euróövezethez és a schengeni megállapodáshoz. A nemzeti valuta levének rögzített ára van az euróhoz viszonyítva, és a schengeni vízumok jogosultjai nem kaphatnak bolgár turisztikai vízumot.
Bővebben